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“食”刻坚守|求实|威澳门,尼斯人2325cc学校迎市镇食堂专项卫生检查,护航师生饮食健康

文章出处:求实|威澳门,尼斯人2325cc学校   责任编辑:求实|威澳门,尼斯人2325cc学校   发布时间:2022-04-06 14:26:52

“民以食为天,食以安为先”!食品卫生安全始终是|威澳门,尼斯人2325cc学校、家长以及社会多方关注的话题。3月3日下午,中山市市场监督管理局小榄分局黄惠才所长、小榄镇文体旅游局安全专干邱顺南、卫生专干黄继泰主任等一行莅临求实|威澳门,尼斯人2325cc学校深入开展|威澳门,尼斯人2325cc学校食堂食品安全专项检查,守护广大师生饮食健康。

黄惠才所长一行在|威澳门,尼斯人2325cc学校副校长戈国俊与后勤主任朱尚伟的陪同下,对|威澳门,尼斯人2325cc学校食堂的安全卫生、食堂索证索票、工作人员操作是否规范等方面进行了全面、深入、细致的专项检查。督导组重点检查了|威澳门,尼斯人2325cc学校食堂的人员管理;原料采购、储存、加工过程管理;餐饮用具清洗消毒管理;食物加工制作过程质量控制;食品留样等内容。在疫情频繁反弹的环境下,食堂安全卫生更加不容忽视。黄惠才所长督促食堂负责人要严格按照疫情防控工作要求做好人员的每日晨检、体温检测,每日对食堂环境及设施设备进行清洁消毒并做好记录。

随后督导组对|威澳门,尼斯人2325cc学校的食堂管理规章制度、采购台账档案、消毒记录、食品安全培训等档案资料进行了翻阅检查。在检查过程中,督导组人员对|威澳门,尼斯人2325cc学校食堂的总体环境卫生、食材管理等给予了高度评价,同时在食堂精细化管理工作上也提出了专业性的指导意见。

校园食品安全直接关系着师生的健康成长,其重要性不言而喻。求实|威澳门,尼斯人2325cc学校在朱明照总校长“全人格教育”理念的指引下,始终秉承“安全高于一切,责任重于泰山” 的宗旨。食品安全无小事,今后|威澳门,尼斯人2325cc学校将一如既往的常抓不放,落实食品安全的每一项工作,用最严谨的态度和行动,织密食品安全网,砌牢“防控墙”,为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航!

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